Człowiek może pościć tygodniami, ale bez picia umiera w ciągu 3 dni. Niedostateczna ilość płynów to najgorsza rzecz, jaka może spotkać sportowca. Dehydratacja organizmu (obniżenie poziomu wody w organizmie) pogarsza wydolność, wpływając niekorzystnie na każdy rodzaj treningu, czy to wytrzymałościowy, czy siłowy lub szybkościowy.